Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт с бананом

Шоколад горький 150 г
Творог 5% жирности 200 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 200 г
Банан 500 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.1% 1056 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.7% 609 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.5% 1171 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.2% 1286 г
Витамин В4, холин 16.62 мг 500 мг 3.3% 1.8% 3008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6.5% 813 г
Витамин В9, фолаты 14.336 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2790 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 7.2% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 2.9% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин Н, биотин 3.338 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1498 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5593 мг 20 мг 7.8% 4.2% 1283 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.23 мг 2500 мг 11.4% 6.1% 880 г
Кальций, Ca 80.87 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1237 г
Кремний, Si 37.103 мг 30 мг 123.7% 65.9% 81 г
Магний, Mg 48.55 мг 400 мг 12.1% 6.4% 824 г
Натрий, Na 43.96 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2957 г
Сера, S 60.31 мг 1000 мг 6% 3.2% 1658 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 7.5% 708 г
Хлор, Cl 43.93 мг 2300 мг 1.9% 1% 5236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 175.8 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 3.6% 1498 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8523 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 3.1% 1709 г
Литий, Li 1.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1211 г
Медь, Cu 60.88 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1643 г
Молибден, Mo 2.774 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2523 г
Никель, Ni 5.421 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 7.269 мкг 55 мкг 13.2% 7% 757 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20192 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.2852 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4208 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.045 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.05 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.044 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт с бананом составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок