| Капуста краснокочанная (Жарка) | 1400 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.7% | 1931 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.6% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 4.1% | 4918 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 4.3% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.6% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 15.6% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 25.9% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.441 мкг | 400 мкг | 5.4% | 11.1% | 1866 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.62 мг | 90 мг | 46.2% | 95.1% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 6.2% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 3.658 мкг | 50 мкг | 7.3% | 15% | 1367 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6306 мг | 20 мг | 3.2% | 6.6% | 3172 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.74 мг | 2500 мг | 12.2% | 25.1% | 820 г |
| Кальций, Ca | 54.14 мг | 1000 мг | 5.4% | 11.1% | 1847 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 8.2% | 2472 г |
| Натрий, Na | 73.78 мг | 1300 мг | 5.7% | 11.7% | 1762 г |
| Сера, S | 0.32 мг | 1000 мг | 312500 г | ||
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 8.4% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 107.55 мг | 2300 мг | 4.7% | 9.7% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 7.2% | 2899 г |
| Кобальт, Co | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 37037 г |
| Марганец, Mn | 0.0005 мг | 2 мг | 400000 г | ||
| Медь, Cu | 0.49 мкг | 1000 мкг | 204082 г | ||
| Молибден, Mo | 0.198 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.6% | 35354 г |
| Цинк, Zn | 0.0011 мг | 12 мг | 1090909 г |
Энергетическая ценность Капуста краснокочанная жаренная составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».