| Мука [Макфа] | 160 г |
| Манка [Националь] | 170 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яблоко | 270 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3.9% | 1143 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 8.4% | 525 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.5% | 2961 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 0.6% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.608 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2875 мг | 20 мг | 1.4% | 0.6% | 6957 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.41 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.8% | 2441 г |
| Кальций, Ca | 33.66 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2971 г |
| Кремний, Si | 0.485 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6186 г |
| Магний, Mg | 5.41 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7394 г |
| Натрий, Na | 122.87 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.2% | 1058 г |
| Сера, S | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11574 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 1.4% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 186.08 мг | 2300 мг | 8.1% | 3.6% | 1236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 1.5% | 2862 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2% | 2160 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Медь, Cu | 30.43 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3286 г |
| Молибден, Mo | 2.875 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.8% | 2435 г |
| Никель, Ni | 4.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 9549 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60698 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.1359 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 8830 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 227 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».