| Картофельное пюре по 1-208 | 356 г |
| Свинина, сало | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 1.7% | 2452 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 14% | 301 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 2.7% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3757 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.222 мкг | 400 мкг | 0.1% | 180180 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 1.7% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7061 мг | 20 мг | 8.5% | 3.6% | 1172 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.37 мг | 2500 мг | 18.1% | 7.6% | 551 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3662 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1924 г |
| Натрий, Na | 843.07 мг | 1300 мг | 64.9% | 27.3% | 154 г |
| Сера, S | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8937 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 3.4% | 1223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2335 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 181818 г | |
| Медь, Cu | 11.08 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9025 г |
| Селен, Se | 1.285 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1% | 4280 г |
| Цинк, Zn | 0.1995 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 6015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.916 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.289 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.408 г | min 16.8 г | 50% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с салом составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».