| Путассу (Тушение) | 500 г |
| Кокосовое Масло [Roi Thai] | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 19.9% | 478 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 54.46 мг | 500 мг | 10.9% | 10.4% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.971 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.917 мкг | 3 мкг | 63.9% | 60.9% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 10.8% | 886 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5163 мг | 20 мг | 22.6% | 21.5% | 443 г |
| Ниацин | 1.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.17 мг | 2500 мг | 13.1% | 12.5% | 764 г |
| Кальций, Ca | 44.98 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2223 г |
| Кремний, Si | 1.63 мг | 30 мг | 5.4% | 5.1% | 1840 г |
| Магний, Mg | 38.26 мг | 400 мг | 9.6% | 9.2% | 1045 г |
| Натрий, Na | 50.23 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.7% | 2588 г |
| Сера, S | 180.71 мг | 1000 мг | 18.1% | 17.3% | 553 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 24.3% | 393 г |
| Хлор, Cl | 132.61 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.5% | 1734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2163 г |
| Йод, I | 54.3 мкг | 150 мкг | 36.2% | 34.5% | 276 г |
| Кобальт, Co | 26.322 мкг | 10 мкг | 263.2% | 250.9% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 6.7% | 1419 г |
| Медь, Cu | 155.57 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 14.9% | 643 г |
| Молибден, Mo | 3.297 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.5% | 2123 г |
| Никель, Ni | 8.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.786 мкг | 55 мкг | 37.8% | 36% | 265 г |
| Фтор, F | 587.1 мкг | 4000 мкг | 14.7% | 14% | 681 г |
| Хром, Cr | 45.99 мкг | 50 мкг | 92% | 87.7% | 109 г |
| Цинк, Zn | 1.1478 мг | 12 мг | 9.6% | 9.2% | 1045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.657 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.705 г | ~ | |||
| Треонин | 0.884 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 1.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Глицин | 1.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба путассу тушёная с луком составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».