Мой здоровый рацион

Калорийность Чука с имбирем. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чука с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.5% 3455 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.9% 352 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.3% 2305 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.6% 3243 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.97 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41237 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5.5% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.09 мг 15 мг 20.6% 10.8% 485 г
Витамин Н, биотин 0.945 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5291 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 13.7% 383 г
Витамин РР, НЭ 0.1563 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12796 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.37 мг 2500 мг 13.2% 6.9% 759 г
Кальций, Ca 91.58 мг 1000 мг 9.2% 4.8% 1092 г
Кремний, Si 16.715 мг 30 мг 55.7% 29.3% 179 г
Магний, Mg 105.55 мг 400 мг 26.4% 13.9% 379 г
Натрий, Na 974.81 мг 1300 мг 75% 39.5% 133 г
Сера, S 43.31 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2309 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 1.4% 3883 г
Хлор, Cl 929.05 мг 2300 мг 40.4% 21.3% 248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 26.78 мкг ~
Железо, Fe 6.123 мг 18 мг 34% 17.9% 294 г
Йод, I 781.28 мкг 150 мкг 520.9% 274.2% 19 г
Кобальт, Co 4.754 мкг 10 мкг 47.5% 25% 210 г
Литий, Li 2.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2558 г
Медь, Cu 47.73 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2095 г
Молибден, Mo 0.988 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7085 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 15235 г
Стронций, Sr 62.57 мкг ~
Титан, Ti 16.9 мкг ~
Фтор, F 106.27 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3764 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.4275 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2807 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 45.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.467 г min 16.8 г 62.3% 32.8%
18:1 Олеиновая (ud) 4.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.321 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.899 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.976 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.262 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.094 г ~

Энергетическая ценность Чука с имбирем составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».