Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на пшеничной муке безглютена со стевией Ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на пшеничной муке безглютена со стевией Ф

Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Сахар песок 20 г
Оливковое масло 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 С1
Мука Универсальная без Глютена [Garnec] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на пшеничной муке безглютена со стевией Ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.1% 1617 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.8% 986 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 3.7% 1815 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6% 1125 г
Витамин В4, холин 50.11 мг 500 мг 10% 6.7% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.943 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10145 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 7.2% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.3% 5068 г
Витамин Н, биотин 4.958 мкг 50 мкг 9.9% 6.6% 1008 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.992 мг 20 мг 5% 3.3% 2016 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.6 мг 2500 мг 4.5% 3% 2240 г
Кальций, Ca 83.59 мг 1000 мг 8.4% 5.6% 1196 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3795 г
Натрий, Na 175.7 мг 1300 мг 13.5% 9% 740 г
Сера, S 44.45 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 7.2% 938 г
Хлор, Cl 275.69 мг 2300 мг 12% 8% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3879 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1834 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 13.9% 481 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Медь, Cu 21.01 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4760 г
Молибден, Mo 4.344 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1611 г
Олово, Sn 8.01 мкг ~
Селен, Se 5.678 мкг 55 мкг 10.3% 6.9% 969 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на пшеничной муке безглютена со стевией Ф составляет 149,5 кКал.

  • Порция = 70 гр (104.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».