Мой здоровый рацион

Рецепт шаурма с краб пал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шаурма с краб пал

Крабовые палочки 40 г
Капуста пекинская 40 г
Огурец, грунтовый 50 г
Помидоры (томаты) 50 г
Сметана 20,0% жирности 35 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаурма с краб пал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.2% 1407 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.3% 1386 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 5.7% 1533 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин В4, холин 18.52 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 14.763 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2709 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 9.7% 903 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.9% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6165 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 7.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.2146 мг 20 мг 6.1% 5.4% 1647 г
Макроэлементы
Калий, K 159.49 мг 2500 мг 6.4% 5.6% 1567 г
Кальций, Ca 34.74 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2879 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 4% 2180 г
Натрий, Na 138.02 мг 1300 мг 10.6% 9.3% 942 г
Сера, S 29.74 мг 1000 мг 3% 2.6% 3362 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 5.3% 1677 г
Хлор, Cl 258.6 мг 2300 мг 11.2% 9.8% 889 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 4.4% 2009 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 10.8% 814 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2415 г
Медь, Cu 41.89 мкг 1000 мкг 4.2% 3.7% 2387 г
Молибден, Mo 1.965 мкг 70 мкг 2.8% 2.5% 3562 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26570 г
Фтор, F 66.84 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5984 г
Хром, Cr 9.65 мкг 50 мкг 19.3% 16.9% 518 г
Цинк, Zn 0.2042 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5877 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шаурма с краб пал составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».