| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] | 40 г |
| Кефир 3,2% жирности | 65 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7% | 916 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.2% | 1037 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5.4% | 1184 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.2% | 1029 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 93.93 мг | 500 мг | 18.8% | 12.1% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 6.8% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.48 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 7.1% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 7.581 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.8% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4267 мг | 20 мг | 7.1% | 4.6% | 1402 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.27 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.7% | 2375 г |
| Кальций, Ca | 68.5 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.4% | 1460 г |
| Магний, Mg | 9.67 мг | 400 мг | 2.4% | 1.5% | 4137 г |
| Натрий, Na | 61.87 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.1% | 2101 г |
| Сера, S | 65.37 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.2% | 1530 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 8% | 810 г |
| Хлор, Cl | 94.47 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2270 г |
| Йод, I | 9.9 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 3.433 мкг | 10 мкг | 34.3% | 22.1% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17699 г |
| Медь, Cu | 29.23 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3421 г |
| Молибден, Mo | 3.967 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Олово, Sn | 5.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.077 мкг | 55 мкг | 18.3% | 11.8% | 546 г |
| Стронций, Sr | 7.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15892 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5063 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.732 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи цельнозерновые составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».