Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца скрэмбл с сосисками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца скрэмбл с сосисками и помидорами

Сосиски из филе индейки 74 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 95 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца скрэмбл с сосисками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.4% 738 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 18.4% 496 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 17.6% 516 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 15.1% 604 г
Витамин В4, холин 166.29 мг 500 мг 33.3% 30.3% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 15.6% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.637 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8626 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 10.5% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин D, кальциферол 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 13.3% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3769 г
Витамин Н, биотин 13.382 мкг 50 мкг 26.8% 24.4% 374 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.632 мг 20 мг 8.2% 7.5% 1225 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.28 мг 2500 мг 6.3% 5.7% 1590 г
Кальций, Ca 38.58 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2592 г
Кремний, Si 1.511 мг 30 мг 5% 4.5% 1985 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1.8% 5031 г
Натрий, Na 92.63 мг 1300 мг 7.1% 6.5% 1403 г
Сера, S 119.82 мг 1000 мг 12% 10.9% 835 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 15.5% 586 г
Хлор, Cl 118.02 мг 2300 мг 5.1% 4.6% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 9.1% 1005 г
Йод, I 13.64 мкг 150 мкг 9.1% 8.3% 1100 г
Кобальт, Co 8.235 мкг 10 мкг 82.4% 74.9% 121 г
Литий, Li 7.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3670 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 7.7% 1181 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 7.5% 1220 г
Никель, Ni 3.274 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 21.098 мкг 55 мкг 38.4% 34.9% 261 г
Фтор, F 41.48 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9643 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 7.1% 1279 г
Цинк, Zn 0.7894 мг 12 мг 6.6% 6% 1520 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 377.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.563 г min 16.8 г 21.2% 19.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.874 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 15.2%

Энергетическая ценность Яйца скрэмбл с сосисками и помидорами составляет 110 кКал.

  • Порция = 174 гр (191.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».