Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат со сливками

Киви 70 г
Груша 100 г
Мороженое Полярник Ванильное [Снежный Городок] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.7% 1587 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.1% 870 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2852 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16981 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 8.298 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4820 г
Витамин C, аскорбиновая 55.74 мг 90 мг 61.9% 75.9% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 14.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.234 мг 20 мг 1.2% 1.5% 8547 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.32 мг 2500 мг 6.2% 7.6% 1610 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2.5% 5000 г
Кремний, Si 6.426 мг 30 мг 21.4% 26.2% 467 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3187 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17450 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16807 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 2.6% 4734 г
Хлор, Cl 14.43 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.6 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 8.3% 1479 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 55.8% 220 г
Литий, Li 1.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3515 г
Медь, Cu 89.79 мкг 1000 мкг 9% 11% 1114 г
Молибден, Mo 5.106 мкг 70 мкг 7.3% 8.9% 1371 г
Никель, Ni 7.323 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53922 г
Стронций, Sr 65.4 мкг ~
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47450 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.1226 мг 12 мг 1% 1.2% 9788 г
Цирконий, Zr 4.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Фруктовый салат со сливками составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».