| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 130 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
Яйцо куриное 2 шт Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г Овсяная или рисовая мука 100-150 г Молоко до 1,5% 100 г Масло сливочное 72,5% 30 г (при желании смазать блины Способ приготовления: Все ингредиенты смешать венчиком или блендером консистенция должна быть жидкая (можно использовать рисовую муку вместо овсяной (в зависимости от начинки добавить Fit parad или соль), выпекать на заранее разогретой сковородке с 2-х сторон без масла.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 6% | 583 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.8% | 717 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 8.8% | 392 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 4.7% | 732 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4795 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 4.8% | 716 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 4.1% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.7% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 86.82 мг | 500 мг | 17.4% | 6% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 3.8% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.648 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.6% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.8% | 1217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 2.1% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 7.585 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5.3% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2809 мг | 20 мг | 16.4% | 5.7% | 610 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.32 мг | 2500 мг | 8.7% | 3% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 82.48 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.8% | 1212 г |
| Магний, Mg | 55.58 мг | 400 мг | 13.9% | 4.8% | 720 г |
| Натрий, Na | 259.44 мг | 1300 мг | 20% | 6.9% | 501 г |
| Сера, S | 67.6 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.4% | 1479 г |
| Фосфор, P | 245.1 мг | 800 мг | 30.6% | 10.6% | 326 г |
| Хлор, Cl | 87.36 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.3% | 2633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.414 мг | 18 мг | 13.4% | 4.6% | 746 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.6% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 3.514 мкг | 10 мкг | 35.1% | 12.1% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Медь, Cu | 31.63 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.1% | 3162 г |
| Молибден, Mo | 3.566 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.8% | 1963 г |
| Олово, Sn | 4.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.011 мкг | 55 мкг | 18.2% | 6.3% | 549 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16260 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5123 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.278 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.991 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.959 г | min 16.8 г | 23.6% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 289 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».