Мой здоровый рацион

Рецепт Драники на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники на гриле

Картофель белый неочищенный, печеный 500 г
Яйцо куриное 150 г
Бульон куриный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.3% 1521 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3007 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 6.3% 1525 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 22.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.1% 1353 г
Витамин В4, холин 67.21 мг 500 мг 13.4% 12.8% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 11% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 9.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 30.075 мкг 400 мкг 7.5% 7.1% 1330 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 10% 956 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 4.7% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин Н, биотин 4.522 мкг 50 мкг 9% 8.6% 1106 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9936 мг 20 мг 10% 9.5% 1003 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.45 мг 2500 мг 17.6% 16.8% 568 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 1.9% 5033 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1742 г
Натрий, Na 39.49 мг 1300 мг 3% 2.9% 3292 г
Сера, S 55.83 мг 1000 мг 5.6% 5.3% 1791 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 11.9% 802 г
Хлор, Cl 34.93 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3348 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 21.4% 447 г
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1356 г
Медь, Cu 114.97 мкг 1000 мкг 11.5% 11% 870 г
Молибден, Mo 1.343 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5212 г
Селен, Se 7.312 мкг 55 мкг 13.3% 12.7% 752 г
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32494 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г min 16.8 г 6.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Драники на гриле составляет 104,9 кКал.

  • Порция = 67 гр (70.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».