Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из ЯП 250. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из ЯП 250

Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Морковь (Запекание) 0 г
Куриный окорочок (Варка) 0 г
Цветная капуста (Запекание) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Яичный порошок 40 г
Вода 120 г
Колбаса домашняя моя 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из ЯП 250".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10% 500 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 12.9% 389 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3423 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172 мкг 900 мкг 19.1% 9.6% 523 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 9.1% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.427 мг 1.8 мг 23.7% 11.9% 422 г
Витамин В4, холин 177.85 мг 500 мг 35.6% 17.8% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 1.289 мг 5 мг 25.8% 12.9% 388 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 6.2% 806 г
Витамин В9, фолаты 1.807 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22136 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 6.9% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 5.8% 864 г
Витамин D3, холекальциферол 0.303 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3043 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0211 мг 20 мг 20.1% 10.1% 497 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 1.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.58 мг 2500 мг 9.3% 4.7% 1075 г
Кальций, Ca 49.93 мг 1000 мг 5% 2.5% 2003 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6186 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Натрий, Na 305.72 мг 1300 мг 23.5% 11.8% 425 г
Сера, S 184.58 мг 1000 мг 18.5% 9.3% 542 г
Фосфор, P 219.8 мг 800 мг 27.5% 13.8% 364 г
Хлор, Cl 417.99 мг 2300 мг 18.2% 9.1% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 5.6% 893 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 3.6% 1395 г
Кобальт, Co 5.717 мкг 10 мкг 57.2% 28.6% 175 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Медь, Cu 103.55 мкг 1000 мкг 10.4% 5.2% 966 г
Молибден, Mo 5.041 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1389 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Олово, Sn 12.43 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 11.504 мкг 55 мкг 20.9% 10.5% 478 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 83.8 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4773 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2000 г
Цинк, Zn 2.0053 мг 12 мг 16.7% 8.4% 598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.254 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.767 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.675 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.887 г ~
Аспарагиновая кислота 1.476 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 2.239 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.89 г ~
Тирозин 0.652 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.631 г min 16.8 г 33.5% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.017 г ~

Энергетическая ценность Омлет из ЯП 250 составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».