Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.8% 704 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10% 549 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3% 1825 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 10.3% 532 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 9.8% 559 г
Витамин В4, холин 171.69 мг 500 мг 34.3% 18.8% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 1.062 мг 5 мг 21.2% 11.6% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.273 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4314 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 6.7% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 7.8% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 4.3% 1258 г
Витамин Н, биотин 16.965 мкг 50 мкг 33.9% 18.6% 295 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2616 мг 20 мг 16.3% 8.9% 613 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.56 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Кальций, Ca 65.35 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1530 г
Магний, Mg 32.62 мг 400 мг 8.2% 4.5% 1226 г
Натрий, Na 97.91 мг 1300 мг 7.5% 4.1% 1328 г
Сера, S 132.97 мг 1000 мг 13.3% 7.3% 752 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 13.4% 408 г
Хлор, Cl 129.94 мг 2300 мг 5.6% 3.1% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 2.244 мг 18 мг 12.5% 6.8% 802 г
Йод, I 15.41 мкг 150 мкг 10.3% 5.6% 973 г
Кобальт, Co 7.424 мкг 10 мкг 74.2% 40.6% 135 г
Марганец, Mn 0.6857 мг 2 мг 34.3% 18.8% 292 г
Медь, Cu 133.66 мкг 1000 мкг 13.4% 7.3% 748 г
Молибден, Mo 4.709 мкг 70 мкг 6.7% 3.7% 1487 г
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Селен, Se 24.849 мкг 55 мкг 45.2% 24.7% 221 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 46.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8600 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1718 г
Цинк, Zn 1.3203 мг 12 мг 11% 6% 909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.512 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 366.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.005 г min 16.8 г 23.8% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.982 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».