| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 23.4% | 392 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5732 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.414 мг | 1.8 мг | 23% | 21.1% | 435 г |
| Витамин В4, холин | 39.05 мг | 500 мг | 7.8% | 7.2% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.571 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.5% | 2044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.667 мкг | 3 мкг | 22.2% | 20.4% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 6.952 мкг | 50 мкг | 13.9% | 12.8% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.975 мг | 20 мг | 19.9% | 18.3% | 503 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.76 мг | 2500 мг | 5% | 4.6% | 1988 г |
| Кальций, Ca | 116.19 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.7% | 861 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 4.4% | 2100 г |
| Натрий, Na | 110.05 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.8% | 1181 г |
| Сера, S | 189.05 мг | 1000 мг | 18.9% | 17.4% | 529 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 15.2% | 607 г |
| Хлор, Cl | 136.67 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.4% | 1683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 1.8% | 5042 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.7% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 13.1% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16807 г |
| Медь, Cu | 128.1 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Молибден, Mo | 5.571 мкг | 70 мкг | 8% | 7.4% | 1257 г |
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.81 мкг | 55 мкг | 43.3% | 39.8% | 231 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26247 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.2833 мг | 12 мг | 2.4% | 2.2% | 4236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 1.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% |
Энергетическая ценность Творожок составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».