Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Свинина мясная (Варка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 0 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1500 г
Горох колотый 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.9% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.5% 4000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.4% 3369 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.5% 800 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.8% 2649 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 17.3% 1043 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 18.9% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 5.9% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.552 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15674 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3.4% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 5.4% 3297 г
гамма Токоферол 0.525 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6016 мг 20 мг 3% 5.4% 3324 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.55 мг 2500 мг 6.9% 12.4% 1457 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7949 г
Кремний, Si 5.313 мг 30 мг 17.7% 31.9% 565 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 5.4% 3325 г
Натрий, Na 182.56 мг 1300 мг 14% 25.2% 712 г
Сера, S 29.47 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3393 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 9.7% 1852 г
Хлор, Cl 284.26 мг 2300 мг 12.4% 22.3% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 16.57 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 6.3% 2844 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 18.4% 978 г
Литий, Li 6.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 12.8% 1416 г
Медь, Cu 112.5 мкг 1000 мкг 11.3% 20.4% 889 г
Молибден, Mo 2.032 мкг 70 мкг 2.9% 5.2% 3445 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 1.045 мкг 55 мкг 1.9% 3.4% 5263 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 23.29 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17175 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 6.5% 2776 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.64 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 24.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.156 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов