Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Свинина мясная (Варка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 80 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 0 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода колодезная (из подземного источника) 0 г
Горох колотый 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 0 г
Бульон из костей 1000 г
Чечевица, зерно (Варка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.8% 1867 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.4% 2882 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.4% 1111 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.4% 2852 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 14.1% 897 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 15.3% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 12.68 мг 500 мг 2.5% 3.2% 3943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.098 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19066 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 3% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 5.8% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7993 мг 20 мг 4% 5.1% 2502 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.4 мг 2500 мг 6.8% 8.6% 1467 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5727 г
Кремний, Si 14.174 мг 30 мг 47.2% 59.8% 212 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 4.7% 2677 г
Натрий, Na 263.57 мг 1300 мг 20.3% 25.7% 493 г
Сера, S 27.3 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3663 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 9.1% 1394 г
Хлор, Cl 414.32 мг 2300 мг 18% 22.8% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 19.56 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 10.6% 1184 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15464 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 30.5% 416 г
Литий, Li 14.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 10.6% 1187 г
Медь, Cu 102.84 мкг 1000 мкг 10.3% 13.1% 972 г
Молибден, Mo 10.885 мкг 70 мкг 15.6% 19.8% 643 г
Никель, Ni 18.513 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 1.796 мкг 55 мкг 3.3% 4.2% 3062 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Титан, Ti 32.97 мкг ~
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44494 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 5.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.3932 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3052 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.849 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 22.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.219 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов