| Картофель отварной по 1-206 | 792 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 275 г |
| Огурец грунтовый | 770 г |
| Лук зеленый (перо) | 130 г |
| Петрушка свежая | 76 г |
| Редис | 400 г |
| Колбаса вареная, столовая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.5% | 1689 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10% | 1098 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 8.9% | 1228 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 6.3% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 32.95 мг | 500 мг | 6.6% | 7.3% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 8.7% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.353 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.48 мг | 90 мг | 18.3% | 20.2% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.5% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 2.389 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.3% | 2093 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.7 мкг | 120 мкг | 49.8% | 54.8% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9496 мг | 20 мг | 9.7% | 10.7% | 1026 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.2 мг | 2500 мг | 12.7% | 14% | 786 г |
| Кальций, Ca | 36.56 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2735 г |
| Кремний, Si | 21.556 мг | 30 мг | 71.9% | 79.2% | 139 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 5.6% | 1945 г |
| Натрий, Na | 235.93 мг | 1300 мг | 18.1% | 19.9% | 551 г |
| Сера, S | 48.53 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.4% | 2061 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 12.4% | 883 г |
| Хлор, Cl | 36.99 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 7.6% | 1445 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 24.3% | 452 г |
| Литий, Li | 4.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 7.3% | 1519 г |
| Медь, Cu | 116.89 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 12.9% | 856 г |
| Молибден, Mo | 4.245 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.7% | 1649 г |
| Никель, Ni | 2.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.551 мкг | 55 мкг | 6.5% | 7.2% | 1549 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.3289 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.039 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | min 16.8 г | 12% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка Алена составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».