| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Морковь (Запекание) | 30 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 65 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Яичный порошок | 30 г |
| Вода | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.6% | 603 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.2% | 622 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.7 мкг | 900 мкг | 44.9% | 31.2% | 223 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.607 мг | 5 мг | 32.1% | 22.3% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 11.1% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 132.56 мг | 500 мг | 26.5% | 18.4% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 10% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.162 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.45 мг | 90 мг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8194 мг | 20 мг | 14.1% | 9.8% | 709 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.26 мг | 2500 мг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 44.67 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Кремний, Si | 6.56 мг | 30 мг | 21.9% | 15.2% | 457 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2048 г |
| Натрий, Na | 67.63 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.6% | 1922 г |
| Сера, S | 151.44 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.5% | 660 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 13.6% | 510 г |
| Хлор, Cl | 92.97 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 7.7% | 897 г |
| Йод, I | 10.71 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.9% | 1401 г |
| Кобальт, Co | 7.171 мкг | 10 мкг | 71.7% | 49.9% | 139 г |
| Литий, Li | 0.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2389 г |
| Медь, Cu | 90.08 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.3% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 8.758 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.7% | 799 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32164 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.14 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4438 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.2% | 965 г |
| Цинк, Zn | 1.0544 мг | 12 мг | 8.8% | 6.1% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 541.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 535.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.725 г | min 16.8 г | 22.2% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из ЯП 220 г составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».