| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.7 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 3.3% | 724 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 2.2% | 1077 г |
| Углеводы | 81.6 г | 219 г | 37.3% | 9% | 268 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.3% | 1053 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.1% | 1167 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 1.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2.6% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 105.98 мг | 500 мг | 21.2% | 5.1% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 2.9% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.45 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.1% | 2168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 1.8% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.5% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 1.6% | 1475 г |
| Витамин Н, биотин | 7.888 мкг | 50 мкг | 15.8% | 3.8% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.975 мг | 20 мг | 14.9% | 3.6% | 672 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.08 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.6% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 76.31 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.8% | 1310 г |
| Кремний, Si | 2.167 мг | 30 мг | 7.2% | 1.7% | 1384 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 1.1% | 2254 г |
| Натрий, Na | 59.17 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.1% | 2197 г |
| Сера, S | 97.67 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.4% | 1024 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 4.1% | 586 г |
| Хлор, Cl | 94.75 мг | 2300 мг | 4.1% | 1% | 2427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 589.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 2% | 1205 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 1.6% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 3.95 мкг | 10 мкг | 39.5% | 9.5% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.3187 мг | 2 мг | 15.9% | 3.8% | 628 г |
| Медь, Cu | 81.65 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 10.479 мкг | 70 мкг | 15% | 3.6% | 668 г |
| Никель, Ni | 1.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.981 мкг | 55 мкг | 21.8% | 5.3% | 459 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11380 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.5% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.8465 мг | 12 мг | 7.1% | 1.7% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 44.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли домашние на молоке составляет 414,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».