Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Сметана 15% жирности 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5% 800 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 16.2% 249 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.1% 3619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 8.1% 496 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 6.6% 614 г
Витамин В4, холин 155.76 мг 500 мг 31.2% 12.6% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 6.7% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5366 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 5.8% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 5.6% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3432 г
Витамин Н, биотин 12.63 мкг 50 мкг 25.3% 10.2% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.659 мг 20 мг 13.3% 5.4% 752 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.3 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2096 г
Кальций, Ca 105.68 мг 1000 мг 10.6% 4.3% 946 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4680 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3276 г
Натрий, Na 879.91 мг 1300 мг 67.7% 27.3% 148 г
Сера, S 134.22 мг 1000 мг 13.4% 5.4% 745 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 8.1% 500 г
Хлор, Cl 1329.54 мг 2300 мг 57.8% 23.3% 173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 3.9% 1034 г
Йод, I 12.96 мкг 150 мкг 8.6% 3.5% 1157 г
Кобальт, Co 6.972 мкг 10 мкг 69.7% 28.1% 143 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Медь, Cu 70.6 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1416 г
Молибден, Mo 6.019 мкг 70 мкг 8.6% 3.5% 1163 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 19.517 мкг 55 мкг 35.5% 14.3% 282 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10490 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Цинк, Zn 1.031 мг 12 мг 8.6% 3.5% 1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.855 г ~
Заменимые аминокислоты 0.997 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.747 г min 16.8 г 22.3% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 247,8 кКал.

  • Порция = 156 гр (386.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».