| Куриная грудка (филе) | 634 г |
| Мята перечная, свежая | 9 г |
| Перец чили, серрано | 10 г |
| Имбиря корень сырой | 30 г |
| Чеснок | 25 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 29.4 г | 76 г | 38.7% | 25.2% | 259 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| альфа Каротин | 0.347 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.771 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.482 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 103.54 мг | 500 мг | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.876 мг | 5 мг | 37.5% | 24.4% | 267 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.041 мг | 2 мг | 52.1% | 33.9% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.195 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.6% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 3.1% | 2108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 3.2% | 2033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6429 мг | 20 мг | 48.2% | 31.4% | 207 г |
| Ниацин | 13.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.17 мг | 2500 мг | 16.7% | 10.9% | 599 г |
| Кальций, Ca | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3848 г |
| Кремний, Si | 0.123 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Магний, Mg | 111.2 мг | 400 мг | 27.8% | 18.1% | 360 г |
| Натрий, Na | 76.46 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.8% | 1700 г |
| Сера, S | 279.96 мг | 1000 мг | 28% | 18.2% | 357 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 17.8% | 366 г |
| Хлор, Cl | 95.51 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.7% | 2408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 7% | 934 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.4% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 11.428 мкг | 10 мкг | 114.3% | 74.4% | 88 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 1986 г |
| Медь, Cu | 125.24 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.1% | 798 г |
| Молибден, Mo | 14.661 мкг | 70 мкг | 20.9% | 13.6% | 477 г |
| Никель, Ni | 0.819 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.59 мкг | 55 мкг | 52% | 33.9% | 192 г |
| Фтор, F | 159.19 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.6% | 2513 г |
| Хром, Cr | 32.47 мкг | 50 мкг | 64.9% | 42.3% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.6813 мг | 12 мг | 14% | 9.1% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.229 г | ~ | |||
| Валин | 1.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.428 г | ~ | |||
| Лизин | 3.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.063 г | ~ | |||
| Треонин | 1.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 1.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.474 г | ~ | |||
| Пролин | 1.239 г | ~ | |||
| Серин | 1.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.208 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-тайски составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».