| Яйцо куриное | 160 г |
| Маскарпоне [Galbani] | 60 г |
| Flohsamenschalen | 10 г |
| Сметана 30% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.2% | 974 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 16.2% | 255 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.3 мкг | 900 мкг | 22.6% | 9.3% | 443 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.6% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 159.27 мг | 500 мг | 31.9% | 13.1% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.97 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 4.9% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.6% | 899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 10.885 мкг | 50 мкг | 21.8% | 9% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.897 мг | 20 мг | 9.5% | 3.9% | 1054 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.67 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Кальций, Ca | 52.42 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1908 г |
| Магний, Mg | 7.94 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 5038 г |
| Натрий, Na | 74.67 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.3% | 1741 г |
| Сера, S | 92.3 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.8% | 1083 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 5.7% | 721 г |
| Хлор, Cl | 94.12 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.7% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 3% | 1381 г |
| Йод, I | 11.82 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.2% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 4.939 мкг | 10 мкг | 49.4% | 20.3% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Медь, Cu | 46.3 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.9% | 2160 г |
| Молибден, Mo | 4.424 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.6% | 1582 г |
| Селен, Se | 14.976 мкг | 55 мкг | 27.2% | 11.2% | 367 г |
| Фтор, F | 30.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12941 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.6109 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.312 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.185 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.167 г | min 16.8 г | 30.8% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 243,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».