Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кокосовые

Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 50 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 20 г
Кокосовая Стружка [Cykoria S.A.] 8 г
Яйцо куриное 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507.4 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 3.9% 507 г
Жиры 47.1 г 56 г 84.1% 16.6% 119 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 6930 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.2 мкг 900 мкг 28.4% 5.6% 353 г
Ретинол 0.245 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 0.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.432 мг 1.8 мг 24% 4.7% 417 г
Витамин В4, холин 246.38 мг 500 мг 49.3% 9.7% 203 г
Витамин В5, пантотеновая 1.276 мг 5 мг 25.5% 5% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.871 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 5822 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 3.4% 588 г
Витамин D, кальциферол 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 4.3% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 0.8% 2547 г
Витамин Н, биотин 19.828 мкг 50 мкг 39.7% 7.8% 252 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5337 мг 20 мг 17.7% 3.5% 566 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.42 мг 2500 мг 5.5% 1.1% 1819 г
Кальций, Ca 53.99 мг 1000 мг 5.4% 1.1% 1852 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 0.6% 3396 г
Натрий, Na 131.53 мг 1300 мг 10.1% 2% 988 г
Сера, S 172.76 мг 1000 мг 17.3% 3.4% 579 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 4.7% 424 г
Хлор, Cl 153.13 мг 2300 мг 6.7% 1.3% 1502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.454 мг 18 мг 13.6% 2.7% 733 г
Йод, I 19.63 мкг 150 мкг 13.1% 2.6% 764 г
Кобальт, Co 9.816 мкг 10 мкг 98.2% 19.4% 102 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7018 г
Медь, Cu 81.47 мкг 1000 мкг 8.1% 1.6% 1227 г
Молибден, Mo 5.89 мкг 70 мкг 8.4% 1.7% 1188 г
Селен, Se 30.135 мкг 55 мкг 54.8% 10.8% 183 г
Фтор, F 53.99 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7409 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 1.6% 1272 г
Цинк, Zn 1.0896 мг 12 мг 9.1% 1.8% 1101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.06 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.707 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.207 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.737 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.913 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 559.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.879 г min 16.8 г 29% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Вафли кокосовые составляет 507,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».