Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки

Творог 5% 380 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 520 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 250 г
Яйцо куриное 2 Штука
Льняная Мука [Сто Пудов] 60 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 50 г
Овсяная Мука [Гарнец] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.7% 458 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.3% 1191 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.6% 1766 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2432 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.9% 1286 г
Витамин В4, холин 38.79 мг 500 мг 7.8% 4.9% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.858 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2522 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 11.5% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15957 г
Витамин Н, биотин 4.787 мкг 50 мкг 9.6% 6% 1044 г
Витамин РР, НЭ 1.8204 мг 20 мг 9.1% 5.7% 1099 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.72 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4487 г
Кальций, Ca 67.49 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1482 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4053 г
Натрий, Na 28.18 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4613 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6046 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 8% 787 г
Хлор, Cl 14.66 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15689 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7979 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 5.9% 1064 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 7.8 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Молибден, Mo 0.564 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12411 г
Селен, Se 2.886 мкг 55 мкг 5.2% 3.3% 1906 г
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77369 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.1043 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».