| Яйцо куриное | 90 г |
| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 50 г |
| Семена льна | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.1 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 7.9% | 490 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 13% | 298 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 15.8% | 244 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 5.4% | 721 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 195.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.535 мг | 1.5 мг | 35.7% | 13.8% | 280 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 6.9% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 147.31 мг | 500 мг | 29.5% | 11.4% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 7.2% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 4.9% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.25 мкг | 400 мкг | 9.8% | 3.8% | 1019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 7.3% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 3.9% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3866 г |
| гамма Токоферол | 5.985 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.369 мг | 20 мг | 16.8% | 6.5% | 594 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.9 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.2% | 746 г |
| Кальций, Ca | 142.75 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.5% | 701 г |
| Магний, Mg | 128.75 мг | 400 мг | 32.2% | 12.4% | 311 г |
| Натрий, Na | 79.55 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.4% | 1634 г |
| Сера, S | 176.57 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.8% | 566 г |
| Фосфор, P | 337.5 мг | 800 мг | 42.2% | 16.3% | 237 г |
| Хлор, Cl | 98.95 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.7% | 2324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.919 мг | 18 мг | 16.2% | 6.3% | 617 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 19.3% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.7597 мг | 2 мг | 38% | 14.7% | 263 г |
| Медь, Cu | 418.35 мкг | 1000 мкг | 41.8% | 16.1% | 239 г |
| Молибден, Mo | 4.625 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.5% | 1514 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.935 мкг | 55 мкг | 52.6% | 20.3% | 190 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12214 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.8925 мг | 12 мг | 15.8% | 6.1% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 186.5% | 72% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.25 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 13.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.795 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.788 г | min 16.8 г | 28.5% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.5% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.871 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 259,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».