| Лемонграсс (цимбопогон), сырой | 15 г |
| бульон куриный п/ф | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 9.4% | 400 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 5.1% | 747 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4620 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7965 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 39.02 мг | 500 мг | 7.8% | 2.9% | 1281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.396 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.719 мг | 15 мг | 11.5% | 4.3% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 1.349 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3706 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0934 мг | 20 мг | 15.5% | 5.9% | 647 г |
| Ниацин | 1.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.09 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.7% | 2230 г |
| Кальций, Ca | 18.97 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5271 г |
| Кремний, Si | 37.5 мг | 30 мг | 125% | 47.2% | 80 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 2.6% | 1455 г |
| Натрий, Na | 19.64 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6619 г |
| Сера, S | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2131 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 4.2% | 891 г |
| Хлор, Cl | 25.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1749 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 8.4% | 450 г |
| Литий, Li | 2.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6868 мг | 2 мг | 34.3% | 13% | 291 г |
| Медь, Cu | 121.89 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.6% | 820 г |
| Молибден, Mo | 4.048 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.2% | 1729 г |
| Никель, Ni | 1.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.689 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.9% | 967 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 218.29 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 2.1% | 1832 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.9353 мг | 12 мг | 7.8% | 2.9% | 1283 г |
| Цирконий, Zr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.038 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.008 г | min 16.8 г | 53.6% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис тамаша отварной фитнес составляет 264,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».