Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка молодая вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка молодая вареная

Картофель 550 г
масло сливочное селянське "Наш молочник" 72.6% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка молодая вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.3% 3800 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.9% 1302 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.6% 1352 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 13.3% 673 г
Витамин В9, фолаты 7.928 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5045 г
Витамин C, аскорбиновая 19.82 мг 90 мг 22% 19.6% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин РР, НЭ 1.7838 мг 20 мг 8.9% 7.9% 1121 г
Макроэлементы
Калий, K 562.88 мг 2500 мг 22.5% 20.1% 444 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 0.9% 10091 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 5.1% 1755 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26263 г
Сера, S 31.71 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3154 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 6.4% 1391 г
Хлор, Cl 57.48 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 4001 г
Микроэлементы
Бор, B 114 мкг ~
Ванадий, V 147.66 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 4.5% 2018 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Кобальт, Co 4.955 мкг 10 мкг 49.6% 44.2% 202 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 7.5% 1187 г
Медь, Cu 138.74 мкг 1000 мкг 13.9% 12.4% 721 г
Молибден, Mo 7.928 мкг 70 мкг 11.3% 10.1% 883 г
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Фтор, F 29.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13454 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 17.7% 505 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 2.7% 3363 г

Энергетическая ценность Картошка молодая вареная составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».