Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 100 г
Сыр Ольтерманн 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.4% 576 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.8% 496 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.8% 1724 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1301 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В4, холин 70.84 мг 500 мг 14.2% 6.9% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.519 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11367 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 4.8% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Н, биотин 6.493 мкг 50 мкг 13% 6.3% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2532 мг 20 мг 6.3% 3.1% 1596 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.22 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2598 г
Кальций, Ca 61.55 мг 1000 мг 6.2% 3% 1625 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 1% 4739 г
Натрий, Na 55.32 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2350 г
Сера, S 57.02 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 5.2% 932 г
Хлор, Cl 85.97 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2624 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2055 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 14.2% 343 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Медь, Cu 26.49 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3775 г
Молибден, Mo 3.562 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1965 г
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 8.204 мкг 55 мкг 14.9% 7.2% 670 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17994 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.4563 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2630 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Хачапури [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».