| Уксус винный 3% | 15 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 20 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.6% | 2621 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 15.3% | 452 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 17.8 мг | 500 мг | 3.6% | 2.5% | 2809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.222 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 18002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.4% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 5.3% | 1311 г |
| Витамин Н, биотин | 1.422 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3516 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6256 мг | 20 мг | 3.1% | 2.2% | 3197 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.22 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.6% | 2711 г |
| Кальций, Ca | 68.67 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.8% | 1456 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1946 г |
| Натрий, Na | 163.33 мг | 1300 мг | 12.6% | 8.7% | 796 г |
| Сера, S | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5488 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 5.7% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 44.44 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 4.8% | 1447 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.1% | 2252 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Медь, Cu | 4.44 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.2% | 3150 г |
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.889 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6187 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44994 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.1778 мг | 12 мг | 1.5% | 1% | 6749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 66.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 44.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.667 г | min 16.8 г | 27.8% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.478 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».