| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Курица отварная (мясо) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 18% | 938 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.5% | 2545 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 6% | 2752 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 8.4% | 1984 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 153.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 33.09 мг | 500 мг | 6.6% | 11.1% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 22.3% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.413 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7.7% | 2172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 9.7% | 1714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 20.6% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9148 мг | 20 мг | 19.6% | 32.9% | 511 г |
| Ниацин | 1.817 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.02 мг | 2500 мг | 7% | 11.7% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5211 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Магний, Mg | 9.89 мг | 400 мг | 2.5% | 4.2% | 4044 г |
| Натрий, Na | 12.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10717 г |
| Сера, S | 80.81 мг | 1000 мг | 8.1% | 13.6% | 1237 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 14.1% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 40.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 5741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 7% | 2362 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 5.762 мкг | 10 мкг | 57.6% | 96.6% | 174 г |
| Литий, Li | 4.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 8.4% | 1986 г |
| Медь, Cu | 63.97 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.7% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 1.167 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.9% | 5998 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45082 г |
| Фтор, F | 54.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7283 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 14.8% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.9342 мг | 12 мг | 7.8% | 13.1% | 1285 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | min 16.8 г | 9.4% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».