| Яичный белок куриный | 100 г |
| Сахарная пудра | 160 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Сливки 33% [Брянский Молочный Комбинат] | 100 г |
| Рикотта Клубника [Bonfesto] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.1 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 647 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.4% | 1583 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 6.3% | 609 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 6.7% | 573 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4775 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 0.5% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.191 мкг | 400 мкг | 209424 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 1.217 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4108 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5217 мг | 20 мг | 2.6% | 1% | 3834 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.66 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.4% | 9038 г |
| Кальций, Ca | 2.74 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 36496 г |
| Магний, Mg | 1.59 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 25157 г |
| Натрий, Na | 33.93 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3831 г |
| Сера, S | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3068 г |
| Фосфор, P | 5.2 мг | 800 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Хлор, Cl | 29.91 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.122 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Медь, Cu | 10.35 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.4% | 9662 г |
| Молибден, Mo | 0.696 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10057 г |
| Селен, Se | 3.551 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.5% | 1549 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.0417 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 28777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Павлова составляет 260,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».