| Яйцо куриное (Запекание) | 190 г |
| Сахар песок | 238 г |
| Яблоко без кожуры | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 216 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.8 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.8% | 1206 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.1% | 1077 г |
| Углеводы | 56.2 г | 219 г | 25.7% | 8.7% | 390 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6608 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.3% | 1466 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 4.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 76.16 мг | 500 мг | 15.2% | 5.1% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 2.9% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.619 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.8% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.501 мг | 15 мг | 10% | 3.4% | 999 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.599 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.8% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6757 мг | 20 мг | 8.4% | 2.8% | 1194 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.51 мг | 2500 мг | 4% | 1.3% | 2512 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Кремний, Si | 1.133 мг | 30 мг | 3.8% | 1.3% | 2648 г |
| Магний, Mg | 8.93 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4479 г |
| Натрий, Na | 35.97 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.9% | 3614 г |
| Сера, S | 64.56 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.2% | 1549 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 3.3% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 46.16 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 2.1% | 1604 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 3.054 мкг | 10 мкг | 30.5% | 10.3% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.2043 мг | 2 мг | 10.2% | 3.4% | 979 г |
| Медь, Cu | 60.21 мкг | 1000 мкг | 6% | 2% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 5.098 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.5% | 1373 г |
| Никель, Ni | 0.623 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.94 мкг | 55 мкг | 16.3% | 5.5% | 615 г |
| Титан, Ti | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19503 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.5079 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | min 16.8 г | 10% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками 14.02 составляет 296,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».