Мой здоровый рацион

Рецепт Блин яичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин яичный

Яйцо куриное 120 г
Кокосовое молоко Aroy-D 30 г
Мука льняная 15 г
Масло ГХИ Вастэко 1 г
Изолят соевого белка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин яичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 12.6% 404 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.5% 444 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 9.8% 522 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.3% 616 г
Витамин В4, холин 166.41 мг 500 мг 33.3% 17% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 8.8% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.641 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8619 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 5.9% 870 г
Витамин D, кальциферол 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 7.5% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3769 г
Витамин Н, биотин 13.392 мкг 50 мкг 26.8% 13.7% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3867 мг 20 мг 11.9% 6.1% 838 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.93 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2690 г
Кальций, Ca 36.56 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2735 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 1% 5025 г
Натрий, Na 88.9 мг 1300 мг 6.8% 3.5% 1462 г
Сера, S 116.69 мг 1000 мг 11.7% 6% 857 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 8.1% 628 г
Хлор, Cl 103.43 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 4.7% 1085 г
Йод, I 13.26 мкг 150 мкг 8.8% 4.5% 1131 г
Кобальт, Co 6.63 мкг 10 мкг 66.3% 33.9% 151 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.5% 10417 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1817 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 2.9% 1760 г
Селен, Se 20.354 мкг 55 мкг 37% 18.9% 270 г
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10971 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.7359 мг 12 мг 6.1% 3.1% 1631 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 377.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.295 г min 16.8 г 19.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.835 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Блин яичный составляет 195,7 кКал.

  • Порция = 181 гр (354.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».