| Вода | 200 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.6% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 9.7% | 948 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.1% | 833 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3183 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 11.38 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.67 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3004 мг | 20 мг | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Ниацин | 0.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.89 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.3% | 4039 г |
| Кальций, Ca | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3366 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 3.7% | 2520 г |
| Натрий, Na | 266.71 мг | 1300 мг | 20.5% | 19% | 487 г |
| Сера, S | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3807 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 12.1% | 771 г |
| Хлор, Cl | 404.26 мг | 2300 мг | 17.6% | 16.3% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 3% | 3147 г |
| Кобальт, Co | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.8% | 1364 г |
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 10.8% | 864 г |
| Медь, Cu | 113.95 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.6% | 878 г |
| Молибден, Mo | 5.738 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.6% | 1220 г |
| Селен, Se | 10.5 мкг | 55 мкг | 19.1% | 17.7% | 524 г |
| Фтор, F | 94.67 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Цинк, Zn | 0.333 мг | 12 мг | 2.8% | 2.6% | 3604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».