| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
| Сахар песок | 225 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 260 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахарная пудра | 65 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Творожный сыр | 700 г |
| Уксус столовый 9% | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Печенье Орео в Белой Глазури [Oreo] | 182 г |
| Шоколад Темный 54,5% [Callebaut] | 200 г |
| Сливочное Масло [Экомилк] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.7 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.6% | 752 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 9.3% | 289 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 4.7% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 247.7 г | 2273 г | 10.9% | 2.9% | 918 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 2.6% | 1043 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.422 мг | 1.8 мг | 23.4% | 6.3% | 427 г |
| Витамин В4, холин | 106.52 мг | 500 мг | 21.3% | 5.7% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 5.2% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.16 мкг | 400 мкг | 5% | 1.3% | 1984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.984 мкг | 3 мкг | 32.8% | 8.8% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 1.1% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.9% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 1.5% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 6.255 мкг | 50 мкг | 12.5% | 3.4% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5341 мг | 20 мг | 12.7% | 3.4% | 789 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.57 мг | 2500 мг | 16.8% | 4.5% | 594 г |
| Кальций, Ca | 286.86 мг | 1000 мг | 28.7% | 7.7% | 349 г |
| Кремний, Si | 0.222 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% | 2.9% | 930 г |
| Натрий, Na | 795.72 мг | 1300 мг | 61.2% | 16.5% | 163 г |
| Сера, S | 94.92 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.6% | 1054 г |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% | 8.2% | 329 г |
| Хлор, Cl | 1256.12 мг | 2300 мг | 54.6% | 14.7% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 1.6% | 1670 г |
| Йод, I | 22.78 мкг | 150 мкг | 15.2% | 4.1% | 658 г |
| Кобальт, Co | 3.381 мкг | 10 мкг | 33.8% | 9.1% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 2.1% | 1300 г |
| Медь, Cu | 115.79 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 3.1% | 864 г |
| Молибден, Mo | 14.857 мкг | 70 мкг | 21.2% | 5.7% | 471 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.023 мкг | 55 мкг | 14.6% | 3.9% | 686 г |
| Стронций, Sr | 21.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7492 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.8% | 958 г |
| Цинк, Zn | 1.2226 мг | 12 мг | 10.2% | 2.7% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.613 г | min 16.8 г | 15.6% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.446 мг | ~ | |||
| Теобромин | 48.823 мг | ~ |
Энергетическая ценность Орео-Кейк Бисквитный торт составляет 371,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».