| Индейка, только мясо | 364 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 263 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Легкий сыр | 18 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 20.6% | 539 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2827 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.7% | 1927 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 11.9% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 77.79 мг | 500 мг | 15.6% | 17.2% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 17.3% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 21.9% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.66 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.4% | 2035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.674 мкг | 3 мкг | 22.5% | 24.9% | 445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.27 мг | 90 мг | 15.9% | 17.6% | 631 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 4.4% | 2481 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7614 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.932 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.5% | 1705 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7329 мг | 20 мг | 23.7% | 26.2% | 423 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.62 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.8% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 147.99 мг | 1000 мг | 14.8% | 16.4% | 676 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 5.5% | 2008 г |
| Натрий, Na | 227.85 мг | 1300 мг | 17.5% | 19.3% | 571 г |
| Сера, S | 141.73 мг | 1000 мг | 14.2% | 15.7% | 706 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 18.8% | 588 г |
| Хлор, Cl | 23.59 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 7.7% | 1425 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 1.512 мкг | 10 мкг | 15.1% | 16.7% | 661 г |
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 3.1% | 3515 г |
| Медь, Cu | 57.24 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.3% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 0.907 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7718 г |
| Селен, Se | 15.488 мкг | 55 мкг | 28.2% | 31.2% | 355 г |
| Фтор, F | 8.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46189 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.1169 мг | 12 мг | 9.3% | 10.3% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 1.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с капустой под яйцом и сыром составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».