Мой здоровый рацион

Рецепт Готовка-банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Готовка-банановый хлеб

Банан 219 г
Грецкий орех 38 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 28 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, первого сорта 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовка-банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.2 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.3% 826 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 8.2% 327 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 5.5% 489 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.7% 571 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9510 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 3.2% 848 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 3.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.6% 1047 г
Витамин В4, холин 86.52 мг 500 мг 17.3% 4.7% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 3.8% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 6.3% 430 г
Витамин В9, фолаты 29.31 мкг 400 мкг 7.3% 2% 1365 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 2.3% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 1.5% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 2.5% 1081 г
Витамин Н, биотин 8.022 мкг 50 мкг 16% 4.3% 623 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3261 мг 20 мг 16.6% 4.5% 601 г
Ниацин 1.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.72 мг 2500 мг 15.6% 4.2% 640 г
Кальций, Ca 37.31 мг 1000 мг 3.7% 1% 2680 г
Кремний, Si 62.719 мг 30 мг 209.1% 56.5% 48 г
Магний, Mg 60.94 мг 400 мг 15.2% 4.1% 656 г
Натрий, Na 51.4 мг 1300 мг 4% 1.1% 2529 г
Сера, S 79.91 мг 1000 мг 8% 2.2% 1251 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 4.6% 582 г
Хлор, Cl 74.2 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.6 мкг ~
Бор, B 299.8 мкг ~
Ванадий, V 37.91 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 2.8% 964 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 10% 269 г
Литий, Li 2.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.7909 мг 2 мг 39.5% 10.7% 253 г
Медь, Cu 194.37 мкг 1000 мкг 19.4% 5.2% 514 г
Молибден, Mo 8.679 мкг 70 мкг 12.4% 3.3% 807 г
Никель, Ni 29.116 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 9.275 мкг 55 мкг 16.9% 4.6% 593 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 6.94 мкг ~
Фтор, F 96.42 мкг 4000 мкг 2.4% 0.6% 4149 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.9752 мг 12 мг 8.1% 2.2% 1231 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.243 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.786 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.946 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.756 г min 16.8 г 28.3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.395 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 4.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.888 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Готовка-банановый хлеб составляет 370,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».