| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Рапсовое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.5 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8% | 580 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.7% | 1273 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 6.3% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 19.7% | 235 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5711 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.3 мкг | 900 мкг | 38.5% | 17.9% | 260 г |
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.085 мг | 5 мг | 41.7% | 19.4% | 240 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 60.3 мг | 500 мг | 12.1% | 5.6% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 5.8% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 8.4% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.997 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 7.4% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 3.5% | 1340 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6856 мг | 20 мг | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Ниацин | 1.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 751.3 мг | 2500 мг | 30.1% | 14% | 333 г |
| Кальций, Ca | 108.97 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.1% | 918 г |
| Кремний, Si | 59.155 мг | 30 мг | 197.2% | 91.5% | 51 г |
| Магний, Mg | 71.93 мг | 400 мг | 18% | 8.4% | 556 г |
| Натрий, Na | 269.73 мг | 1300 мг | 20.7% | 9.6% | 482 г |
| Сера, S | 107.15 мг | 1000 мг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Фосфор, P | 316.5 мг | 800 мг | 39.6% | 18.4% | 253 г |
| Хлор, Cl | 413.92 мг | 2300 мг | 18% | 8.4% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 329.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.934 мг | 18 мг | 21.9% | 10.2% | 458 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 12.606 мкг | 10 мкг | 126.1% | 58.5% | 79 г |
| Литий, Li | 9.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9178 мг | 2 мг | 45.9% | 21.3% | 218 г |
| Медь, Cu | 386.36 мкг | 1000 мкг | 38.6% | 17.9% | 259 г |
| Молибден, Mo | 25.557 мкг | 70 мкг | 36.5% | 16.9% | 274 г |
| Никель, Ni | 107.001 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.345 мкг | 55 мкг | 22.4% | 10.4% | 446 г |
| Стронций, Sr | 9.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 91.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12438 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.9% | 672 г |
| Цинк, Zn | 2.1597 мг | 12 мг | 18% | 8.4% | 556 г |
| Цирконий, Zr | 9.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.532 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.989 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.186 г | min 16.8 г | 13% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.278 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушёная с овощами составляет 215,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».