Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для спринг роллов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для спринг роллов

соус чили 100 г
соус терияки 40 г
Кунжутное масло 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для спринг роллов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.9% 3040 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7% 812 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.6% 866 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.9 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4865 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.161 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3937 г
бета Криптоксантин 6.516 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.094 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19102 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2463 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 5.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.1521 мг 20 мг 0.8% 0.5% 13149 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.46 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11650 г
Кальций, Ca 3.02 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33113 г
Магний, Mg 1.66 мг 400 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Натрий, Na 3.03 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42904 г
Сера, S 3.35 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 186992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5714 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Медь, Cu 9.34 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 10707 г
Молибден, Mo 0.023 мкг 70 мкг 304348 г
Никель, Ni 0.007 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47826 г
Фтор, F 1.83 мкг 4000 мкг 218579 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.0473 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
Стигмастерол 0.097 мг ~
бета Ситостерол 25.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.602 г min 16.8 г 15.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.743 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.602 г ~

Энергетическая ценность Соус для спринг роллов составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».