Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с корицей и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с корицей и грушей

Творог 5% жирности 350 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Яйцо куриное 120 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 130 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 30 г
Груша 220 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с корицей и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 16.6% 432 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.7% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.8% 1871 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.7% 735 г
Витамин В4, холин 63.25 мг 500 мг 12.7% 9.1% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 30.192 мкг 400 мкг 7.5% 5.4% 1325 г
Витамин В12, кобаламин 1.017 мкг 3 мкг 33.9% 24.3% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1% 7389 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 8.006 мкг 50 мкг 16% 11.5% 625 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.3426 мг 20 мг 16.7% 12% 598 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.55 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1844 г
Кальций, Ca 114.62 мг 1000 мг 11.5% 8.2% 872 г
Кремний, Si 1.361 мг 30 мг 4.5% 3.2% 2204 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 3.8% 1884 г
Натрий, Na 50.43 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2578 г
Сера, S 178.33 мг 1000 мг 17.8% 12.8% 561 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 15.7% 457 г
Хлор, Cl 102.52 мг 2300 мг 4.5% 3.2% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1648 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 4.4% 1630 г
Кобальт, Co 4.948 мкг 10 мкг 49.5% 35.5% 202 г
Литий, Li 0.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4751 г
Медь, Cu 81.13 мкг 1000 мкг 8.1% 5.8% 1233 г
Молибден, Mo 7.433 мкг 70 мкг 10.6% 7.6% 942 г
Никель, Ni 3.856 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 25.473 мкг 55 мкг 46.3% 33.2% 216 г
Стронций, Sr 27.92 мкг ~
Фтор, F 32.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12438 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2697 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.809 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты 3.764 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.791 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с корицей и грушей составляет 139,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (139.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».