Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для киш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для киш

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Творог 5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для киш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.3 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.5% 623 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 11.2% 249 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 3.4% 826 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.5% 800 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.4% 6532 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 5.3% 523 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 3.9% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.9% 957 г
Витамин В4, холин 78.08 мг 500 мг 15.6% 4.4% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 4.4% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 19.375 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2065 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 3.6% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 2.1% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 2% 1411 г
Витамин Н, биотин 14.125 мкг 50 мкг 28.3% 7.9% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4958 мг 20 мг 17.5% 4.9% 572 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.83 мг 2500 мг 7.6% 2.1% 1310 г
Кальций, Ca 68.29 мг 1000 мг 6.8% 1.9% 1464 г
Магний, Mg 61.04 мг 400 мг 15.3% 4.3% 655 г
Натрий, Na 45.46 мг 1300 мг 3.5% 1% 2860 г
Сера, S 117.42 мг 1000 мг 11.7% 3.3% 852 г
Фосфор, P 225.8 мг 800 мг 28.2% 7.9% 354 г
Хлор, Cl 86.88 мг 2300 мг 3.8% 1.1% 2647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 2.137 мг 18 мг 11.9% 3.3% 842 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 1.6% 1756 г
Кобальт, Co 4.583 мкг 10 мкг 45.8% 12.8% 218 г
Марганец, Mn 1.5997 мг 2 мг 80% 22.3% 125 г
Медь, Cu 217.71 мкг 1000 мкг 21.8% 6.1% 459 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 1.1% 2453 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 24.688 мкг 55 мкг 44.9% 12.5% 223 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10846 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 1.6154 мг 12 мг 13.5% 3.8% 743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.262 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.492 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.598 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.045 г min 16.8 г 41.9% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.776 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Тесто для киш составляет 358,3 кКал.

  • Порция = 30 гр (107.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».