| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 150 г |
| Кунжут | 50 г |
| Семена льна | 50 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 497.6 ккал | 1684 ккал | 29.5% | 5.9% | 338 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 5.1% | 396 г |
| Жиры | 34.9 г | 56 г | 62.3% | 12.5% | 160 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 2.4% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.6 г | 20 г | 53% | 10.7% | 189 г |
| Вода | 11.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20477 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 52941 г | |
| альфа Каротин | 0.233 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.923 мг | 1.5 мг | 61.5% | 12.4% | 163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 46.71 мг | 500 мг | 9.3% | 1.9% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 3.1% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 4.9% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.628 мкг | 400 мкг | 24.2% | 4.9% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.722 мг | 15 мг | 58.1% | 11.7% | 172 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 10.483 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.102 мкг | 50 мкг | 8.2% | 1.6% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 0.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3486 мг | 20 мг | 36.7% | 7.4% | 272 г |
| Ниацин | 3.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 608.14 мг | 2500 мг | 24.3% | 4.9% | 411 г |
| Кальций, Ca | 310.29 мг | 1000 мг | 31% | 6.2% | 322 г |
| Кремний, Si | 30.814 мг | 30 мг | 102.7% | 20.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 340.21 мг | 400 мг | 85.1% | 17.1% | 118 г |
| Натрий, Na | 52.03 мг | 1300 мг | 4% | 0.8% | 2499 г |
| Сера, S | 146.39 мг | 1000 мг | 14.6% | 2.9% | 683 г |
| Фосфор, P | 632.3 мг | 800 мг | 79% | 15.9% | 127 г |
| Хлор, Cl | 32.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.181 мг | 18 мг | 39.9% | 8% | 251 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 0.8% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 3.395 мкг | 10 мкг | 34% | 6.8% | 295 г |
| Литий, Li | 12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.4137 мг | 2 мг | 120.7% | 24.3% | 83 г |
| Медь, Cu | 1120.98 мкг | 1000 мкг | 112.1% | 22.5% | 89 г |
| Молибден, Mo | 11.306 мкг | 70 мкг | 16.2% | 3.3% | 619 г |
| Никель, Ni | 57.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.564 мкг | 55 мкг | 46.5% | 9.3% | 215 г |
| Стронций, Sr | 11.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.05 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.5% | 4442 г |
| Хром, Cr | 10.28 мкг | 50 мкг | 20.6% | 4.1% | 486 г |
| Цинк, Zn | 5.0933 мг | 12 мг | 42.4% | 8.5% | 236 г |
| Цирконий, Zr | 40.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.251 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 1.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.942 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 5.233 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.279 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 69.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.882 г | min 16.8 г | 58.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.823 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.435 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.806 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.715 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы составляет 497,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».