| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Свинина, вырезка | 330 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 23% | 323 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 4972 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.503 мг | 1.5 мг | 33.5% | 24.9% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 92.77 мг | 500 мг | 18.6% | 13.8% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 20.3% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.738 мг | 2 мг | 36.9% | 27.5% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.492 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 12.4% | 601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2525 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.234 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.4% | 2238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4625 мг | 20 мг | 32.3% | 24.1% | 309 г |
| Ниацин | 8.592 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.46 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.8% | 763 г |
| Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8628 г |
| Магний, Mg | 74.02 мг | 400 мг | 18.5% | 13.8% | 540 г |
| Натрий, Na | 61.15 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2126 г |
| Сера, S | 237.12 мг | 1000 мг | 23.7% | 17.6% | 422 г |
| Фосфор, P | 209.2 мг | 800 мг | 26.2% | 19.5% | 382 г |
| Хлор, Cl | 76.49 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 7% | 1069 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.6% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 9.257 мкг | 10 мкг | 92.6% | 69% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1601 г |
| Медь, Cu | 96.59 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.2% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 11.987 мкг | 70 мкг | 17.1% | 12.7% | 584 г |
| Никель, Ni | 3.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.513 мкг | 55 мкг | 33.7% | 25.1% | 297 г |
| Фтор, F | 116.04 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3447 г |
| Хром, Cr | 22.07 мкг | 50 мкг | 44.1% | 32.8% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.648 мг | 12 мг | 13.7% | 10.2% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.968 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.805 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.978 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина и курица составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».