| Brot geschnitten 1kg. "Erntepracht" | 36 г |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 70 г |
| Чеснок (Жарка) | 1 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 89 г |
| Estragon Senf 200 g. | 3 г |
| Butterschmalz 500 g. | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Pflanzen Öl 750 ml. | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 1 г |
| Вода | 100 г |
| Куриный фарш | 740 г |
| Манная крупа (Жарка) | 5 г |
| Semmel Brösel 500g. | 15 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.6% | 618 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10% | 718 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6.5% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 51.19 мг | 500 мг | 10.2% | 7.3% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 11.3% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 12.6% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.005 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9.2% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.073 мг | 15 мг | 7.2% | 5.2% | 1398 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.225 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4082 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.9398 мг | 20 мг | 19.7% | 14.1% | 508 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.26 мг | 2500 мг | 15.2% | 10.9% | 657 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4488 г |
| Кремний, Si | 1.747 мг | 30 мг | 5.8% | 4.2% | 1717 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1946 г |
| Натрий, Na | 135.07 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.5% | 962 г |
| Сера, S | 129.39 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.3% | 773 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 12.8% | 560 г |
| Хлор, Cl | 43.4 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 3.9% | 1809 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 9.8% | 729 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2134 г |
| Медь, Cu | 69.65 мкг | 1000 мкг | 7% | 5% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 1.998 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3504 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.226 мкг | 55 мкг | 15% | 10.8% | 669 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21930 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.1735 мг | 12 мг | 9.8% | 7% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | min 16.8 г | 17.3% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.521 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.906 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Laibchen aus Hackfleisch zum ... составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».