Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из зел лукам с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из зел лукам с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Салат листовой 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 5 г
Сметана 15% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зел лукам с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.3% 1169 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.4% 875 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214 мкг 900 мкг 23.8% 25.9% 421 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 12.5% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 13.5% 807 г
Витамин В4, холин 115.75 мг 500 мг 23.2% 25.2% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 13.7% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.248 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4850 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 9.6% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 11.6% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 10.5% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 3.9% 2793 г
Витамин Н, биотин 9.339 мкг 50 мкг 18.7% 20.3% 535 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 28.9% 376 г
Витамин РР, НЭ 1.2093 мг 20 мг 6% 6.5% 1654 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.18 мг 2500 мг 5.2% 5.7% 1906 г
Кальций, Ca 58.9 мг 1000 мг 5.9% 6.4% 1698 г
Кремний, Si 0.939 мг 30 мг 3.1% 3.4% 3195 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3271 г
Натрий, Na 65.93 мг 1300 мг 5.1% 5.5% 1972 г
Сера, S 85.23 мг 1000 мг 8.5% 9.2% 1173 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 13.4% 815 г
Хлор, Cl 87.37 мг 2300 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 8.3% 1325 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 7.2% 1511 г
Кобальт, Co 5.783 мкг 10 мкг 57.8% 62.8% 173 г
Литий, Li 1.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1946 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 6.6% 1647 г
Молибден, Mo 6.627 мкг 70 мкг 9.5% 10.3% 1056 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 14.161 мкг 55 мкг 25.7% 27.9% 388 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Фтор, F 38.58 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10368 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1425 г
Цинк, Zn 0.6053 мг 12 мг 5% 5.4% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.168 г min 16.8 г 12.9% 14%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.5%

Энергетическая ценность Салат из зел лукам с яйцом составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».