| Икра трески | 235 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 11% | 598 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.1% | 596 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 8.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 2.6% | 2479 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.609 мг | 1.5 мг | 40.6% | 26.8% | 246 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 59.14 мг | 500 мг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.5% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 9.3% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.961 мкг | 400 мкг | 5% | 3.3% | 2004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.452 мкг | 3 мкг | 48.4% | 32% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.18 мг | 15 мг | 21.2% | 14% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 9.073 мкг | 50 мкг | 18.1% | 12% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4502 мг | 20 мг | 27.3% | 18% | 367 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.1 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.6% | 4230 г |
| Кальций, Ca | 44.3 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2257 г |
| Магний, Mg | 32.65 мг | 400 мг | 8.2% | 5.4% | 1225 г |
| Натрий, Na | 3197.72 мг | 1300 мг | 246% | 162.6% | 41 г |
| Сера, S | 258.71 мг | 1000 мг | 25.9% | 17.1% | 387 г |
| Фосфор, P | 211.6 мг | 800 мг | 26.5% | 17.5% | 378 г |
| Хлор, Cl | 4768.05 мг | 2300 мг | 207.3% | 137% | 48 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 5.4% | 1238 г |
| Йод, I | 122.49 мкг | 150 мкг | 81.7% | 54% | 122 г |
| Кобальт, Co | 154.71 мкг | 10 мкг | 1547.1% | 1022.5% | 6 г |
| Марганец, Mn | 0.5068 мг | 2 мг | 25.3% | 16.7% | 395 г |
| Медь, Cu | 371.31 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 24.5% | 269 г |
| Молибден, Mo | 30.618 мкг | 70 мкг | 43.7% | 28.9% | 229 г |
| Никель, Ni | 31.757 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.784 мкг | 55 мкг | 37.8% | 25% | 265 г |
| Фтор, F | 635.2 мкг | 4000 мкг | 15.9% | 10.5% | 630 г |
| Хром, Cr | 49.9 мкг | 50 мкг | 99.8% | 66% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.944 мг | 12 мг | 7.9% | 5.2% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.817 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 187.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.657 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 56.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра трески составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».