| Опенок (Варка со сливом) | 500 г |
| Маслята (Варка со сливом) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 20.1% | 2621 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 11.1% | 4667 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 1.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 111.1% | 476 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 19% | 2752 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 32.3% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 102.1% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 76.2% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 49.7% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.8 мкг | 400 мкг | 5.2% | 27.5% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 18% | 2932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 2.1% | 23810 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.35 мг | 20 мг | 26.8% | 141.8% | 374 г |
| Ниацин | 5.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.12 мг | 2500 мг | 9.8% | 51.9% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 3.46 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.6% | 28902 г |
| Кремний, Si | 1.24 мг | 30 мг | 4.1% | 21.7% | 2419 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 20.1% | 2616 г |
| Натрий, Na | 3.6 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.6% | 36111 г |
| Сера, S | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 5.3% | 10526 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 27% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 3.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.5% | 67647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3242.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 37% | 1429 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 15.9% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 24.3% | 2165 г |
| Литий, Li | 2.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 12.7% | 4184 г |
| Медь, Cu | 955.43 мкг | 1000 мкг | 95.5% | 505.3% | 105 г |
| Молибден, Mo | 0.708 мкг | 70 мкг | 1% | 5.3% | 9887 г |
| Никель, Ni | 21.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.2 мкг | 55 мкг | 9.5% | 50.3% | 1058 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 45.5% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 9.083 мг | 12 мг | 75.7% | 400.5% | 132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 45% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы отварные для заморозки составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».