| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.4% | 1169 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.8% | 718 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.6% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.8% | 645 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 8.5% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 30.68 мг | 500 мг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.5 мкг | 400 мкг | 10.1% | 6.4% | 988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.51 мг | 15 мг | 10.1% | 6.4% | 993 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.17 мг | 20 мг | 5.9% | 3.7% | 1709 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.5 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.7% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 66.5 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.2% | 1504 г |
| Магний, Mg | 92.5 мг | 400 мг | 23.1% | 14.6% | 432 г |
| Натрий, Na | 3.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Сера, S | 65.2 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.1% | 1534 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 16.4% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.302 мг | 18 мг | 12.8% | 8.1% | 782 г |
| Марганец, Mn | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% | 19.7% | 322 г |
| Медь, Cu | 161.25 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.2% | 620 г |
| Селен, Se | 52.025 мкг | 55 мкг | 94.6% | 59.9% | 106 г |
| Цинк, Zn | 1.52 мг | 12 мг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.948 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.8% | 20.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.498 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.63 г | min 16.8 г | 33.5% | 21.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 14.2% |
Энергетическая ценность Горчица французская составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».