| Яблоко | 175 г |
| Морковь | 25 г |
| Клюква | 25 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Сердце куриное (Варка) | 86 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6% | 1689 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10% | 1018 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196 мкг | 900 мкг | 21.8% | 22.2% | 459 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 22.9% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 13.4% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 12.2% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.833 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.86 мкг | 3 мкг | 62% | 63.3% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.46 мг | 90 мг | 11.6% | 11.8% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 4.5% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 8.565 мкг | 50 мкг | 17.1% | 17.4% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 27.3% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1163 мг | 20 мг | 5.6% | 5.7% | 1792 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.84 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.1% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5195 г |
| Кремний, Si | 3.625 мг | 30 мг | 12.1% | 12.3% | 828 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Натрий, Na | 21.14 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6149 г |
| Сера, S | 44.54 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2245 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 6.1% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 9.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.625 мг | 18 мг | 14.6% | 14.9% | 686 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 35.5% | 287 г |
| Литий, Li | 1.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 4.2% | 2463 г |
| Медь, Cu | 151.1 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 15.4% | 662 г |
| Молибден, Mo | 6.565 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.6% | 1066 г |
| Никель, Ni | 12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.192 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.2% | 4614 г |
| Стронций, Sr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 7.1% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.8505 мг | 12 мг | 7.1% | 7.2% | 1411 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.886 г | min 16.8 г | 17.2% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат полезный составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».